Zutaten
1 Packung So & Ja Tofu Natur (330 g), 1 Schalotte, 4 Mini-Tomaten, 50 ml Metaxa, 200g Schlagsahne, Basilikum/Petersilie, 2 EL Olivenöl, 1 Schuss Sojasauce, Salz, Pfeffer, 1 TL Paprikapulver, 1 Priese Chilipulver, Muskat und Zimt, 200g Bandnudeln/400g Tofublättter